Наращивание массы тела. Питание

ЛАМИНИНВ статье о наращивании массы я описал упражнения и факторы, но не упомянул некоторые немаловажные факты. Хотел дополнить, но решил просто дописать все во второй статье, простите меня, так проще.

Недобор веса часто может объясняться не отсутствием пищи, а  особенностями  организма либо травмами и заболеваниями. Конечно же, особые условия жизни требуют особого отношения, в данном случае специальных диет. Спокойный набор нормально веса возможен только после устранения причины.

Согласно МКБ-10, психические расстройства (нервная анорексия, нервная булимия в купе с нервной рвотой) ведут к потере веса при абсолютно нормальном физическом состоянии. Несмотря на общепринятые заблуждения, корни этих заболеваний весьма близки, одна из них может развиться в другую, страдают ими мужчины и женщины в равной степени. Последствия в виде расстройств  желудочно-кишечного тракта, нарушений работы сердечно-сосудистой системы.

Официально МКБ-10 не учитывают ряд заболеваний, но они имеют общую природу появления и развития, и на их счет существуют расхожие мнения. Психические расстройства пищеварения, как ни странно чаще всего преследую спокойных, ответственных людей, чаще всего желающих довести свой рацион до идеально сбалансированного. Нужно обладать определенной долей легкомыслия, что бы в меньшей степени рисковать получить подобный недуг.

Расстройства системы пищеварения, поражение печени затрудняют прием пищи, благодаря им затрудняется усвоение веществ. Кишечные заболевания  могут вызвать как снижение, так и рост веса.  Подавляющее большинство этих заболеваний могут быть вызваны инфекциями, микроорганизмами, нарушением обмена веществ, отравлениями.

В некоторых случаях искривление позвоночника вызывает холицестит и застой желчи.

Соблюдение гигиены спасет мир.  Имеется в виду не только чистота рук, но и правильное формирование  осанки, соблюдение многих правил предосторожности.

Картизол – гормон, непосредственно участвующий в процессе распада глюкозы, отвечающий за сохранение энергетических ресурсов в организме.  Увеличенное содержание  картизола ускоряет обмен веществ, не давая углеводам переработаться отложиться в жиры. Но в экстремальных ситуациях картизол ради сохранения энергии начинает разрушать мышцы.

Состояние гармонов зависит от многого, но в основном от индивидуальных особенностей всего организма. С этим сложно бороться, но можно, к примеру, диетами.

Во время недуга рацион всегда особый, но сегодня у нас речь не о болезни, они указаны всего лишь как возможные причины худобы. Надеюсь, у Вас таких причин нет, либо вы избавились от них. В любом случае, для поддержания веса и наращивания массы тела пища должна обладать некоторыми свойствами. Во первых должна легко усваиваться, во вторых должна содержать большое количество белка, чуть меньше углеводов, и немного жиров.

В дневном рационе требуется содержание:

  • 40% белков
  • 40% углеводов
  • 20% жиров

О необходимости поддерживать распорядок дня и выполнять регулярные физические упражнения для набора веса я говорил в прошлой статье. Сейчас я хочу дополнить её более подробным описанием продуктов.

Нарастить массу не значит стать толстым и неповоротливым. Нам нужны мышцы. А значит, еда должна преобладать запасами белка, необходимых для их построения. Белок нужен и растительный и животного происхождения, главное, что бы он легко усваивался. Рассчитывайте белок из расчёта 2-3 г \ кг веса. В среднем с пищей нам поступает 140-180 г в день. Недостающий белок можно легко восполнить аминокислотами, содержащимися в ламинине.

Вареное мясо курицы содержит достаточно большое количество белка и легко усваивается. Такими же свойствами обладают куриные яйца, вареные всмятку (не более 3 штук в день). Эти продукты должны стать основным источником белка в период набора веса. Говядина и свинина труднее усваивается, но для разнообразия вареное мясо иногда можно включить в рацион

Сельдь  хороша для наращивания массы, так как содержащиеся в ней анаболики активно участвуют в синтезе белка, а значит построении мышц. К тому же сельдь содержит хром и заставляет потреблять много воды, что так же позволяет расти мышцам.

Все американские спортсмены до появления российской гречи потребляли белок и углеводы вместе с рисом, но со снятием  железного занавеса мир подсел на новый для него продукт. Обе каши хороши для мышц. Но гречка на много лучше. Правда, рис усваивается полегче и побыстрее. После хорошей тренировки иногда возникает неистребимое желание накидаться еды, и рис с гречкой, да еще вместе с молоком отличный выбор в этот момент . Только не сразу, хотя бы через полчаса, когда Вы отдышитесь, помоетесь, адреналин и прочие агрессоры временно удалятся, только тогда можно спокойно кушать и тщательно прожевывать.

Молочную продукцию лучше подбирать средней жирности. Нежирный творог вечером  отлично подготовит Ваши мышцы к утренней тренировке. Обезжиренный творог – любимый продукт моделей и танцоров –минимум жиров и немного углеводов, максимум белка. Сметана, да еще в купе с пивом, дает рост как на дрожжах, но такой протеиновый удар надо суметь успеть сгладить тренировками.

Углеводы не менее важны в деле набора массы тела. Это отличный запас энергии, но углеводы проходят стадии синтеза, прежде чем дойти до мышц. При чем, сахара, точнее быстрые углеводы, желательно потреблять утром, что бы к вечерней тренировке они уже переработались, либо непосредственно после занятия, что бы возместить потраченную энергию. Сахар и фруктоза способны очень быстро  восстанавливать энергию, однако в нашем организме этих веществ часто даже в избытке, так что лишнее мгновенно перерабатывается в жир. Кстати, замена сахара фруктозой наивный ход, ведь это два элемента одного и того же.

Лучшие углеводы медленные  – булка, белый хлеб. Особо много потреблять его не стоит, и минимум за 2 часа до начала нагрузок.  Не переработанный хлеб  встанет в кишечнике и как минимум испортит настроение. Но в кашах, многих овощах содержатся не менее полезные и необходимые углеводы, в частности крахмал, весьма ценный элемент нашего рациона. Наибольшее содержание углеводов в бобовых, шиповнике, финиках, картофеле, капусте, кукурузе.

Если существует желание набрать вес в течении месяца – двух, ваше право. Не забывайте только про опасность быстрого изменения веса, которое влечет нарушение работы щитовидной железы.  В особых случаях можно увеличивать количество съеденного за раз хлеба, но не быстрее, чем  на 200гв день.

Углеводы в виде домашних булочек и ватрушек – идеальный вариант. Использование маргарина при выпечке нежелательно, лучше сливочное масло.

Жиры исключать полностью нельзя. Вредны жиры животного происхождения  — сало, сливочное масло. А вот растительный (оливковое масло), или к примеру, рыбий жир, необходимы для суставов. Также эти жиры можно скушать вместе с орехами.

Да, и не забывайте посеянное поле здоровья оросить калорийными соками и напитками. Вода исключительно важный элемент организма. Пить минимум два литра в день(писал здесь и тут). Но соки помогут восполнить необходимый энергетический запас при отсутствии аппетита. Наиболее богаты энергией молочный коктейль, горячий шоколад, клюквенный сок.

Спортсмены уже не одного поколения используют стероиды для быстрого роста мышечной массы. Использование этих препаратов не раз уже известно как опасное, но некие силы влекут людей рисковать здоровьем. В составе ламинина содержится 22 аминокислоты, среди которых 8 незаменимых. Аминокислоты давно пользуются популярностью в составах препаратов для спортсменов, но  особенностью ламинина является содержащийся в нём фактор роста фибробластов, обеспечивающий синтез аминокислот в тех местах, где это необходимо больше всего.

Запись опубликована в рубрике Здоровый образ жизни, Правильное питание с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *